Yrityskuvalehti

Palvelut • Makeistukku

Makeisia koko perheen makuun

Runebergin Makeistukun tehtaanmyymälä siirtyy uusiin tiloihin Porvoon Mikrokulmaan loka-marraskuussa 2007. Gammelbyn myymälästä saa tuttuja makeisia jouluun asti. Sen jälkeen herkut voi ostaa Gammelbyn huoltoaseman kiinteistön kahvilasta.

Runebergin Makeistukun uusi tehtaanmyymälä saa upouudet tilat aivan tehtaan läheltä, kun Porvoon Mikrokulman teollisuusalue kasvaa. Gammelbyn myymälä on Makeistukun ainoa oma myymälä. Se on avoinna seitsemänä päivänä viikossa.

– Tarjolla siellä on laaja valikoima, myös uutuustuotteemme, joita voimme samalla testata ja joista saamme näin arvokasta ja suoraa asiakaspalautetta, kertoo toimitusjohtaja Gina Jussila.

Tehtaanmyymälän lähtö Gammelbystä tuli Jussilan mukaan väistämättömäksi, sillä Kuninkaantien Esson yhteydessä oleva myymälärakennus joudutaan purkamaan kokonaan.

– Onneksi saimme sovittua tuotteidemme myynnistä Osla Sokokselle vuodenvaihteessa siirtyvän Gammelbyn huoltoaseman kiinteistön kahvilasta. Näin monille tuttujen makeisten saatavuus on taattu Gammelbyssä jatkossakin.

Omia lakumakuja

Runebergin Makeistukun perusti vuonna 1989 Helge Jussila. Pian huomattiin, että tukkukaupan rinnalle kaivattiin myös omaa tuotantoa. Yritysryppääseen syntyi vuonna 1994 Makulaku Lakritsa Oy. Sen tehtaalta valmistuvasta tuotannosta menee tällä hetkellä vientiin 60 prosenttia.

Perheyrityksessä on meneillään sukupolvenvaihdos. Isän työtä on jatkamassa myös Gina Jussilan Anne-sisar, joka vastaa Makulakun viennistä. Yritysryppäässä työskentelee yhteensä noin 35 ammattilaista.

Tuotevalikoimassa on tällä hetkellä reilut sata eri makua. Suuri osa niistä, varsinkin luomulakritsasta, valmistetaan tilaustuotteina ”Privat label” -konseptilla.

- Makutottumukset vaihtelevat kovasti maailmalla. Esimerkiksi Tanskassa suosittua hapanta raparperilakritsaa ei moni suomalainen pitäisi suurena herkkuna. Maailmalta tulee jatkuvasti uusia toiveita, joita kokeilemme mielellään, Jussila kertoo.

Makulaku Lakritra on tällä hetkellä maailman suurin luomulakritsan valmistaja. Valmistusta vaikeuttaa raaka-aineen saanti. Sitä tulee ympäri maailmaa.

Kunnon pussikoot

Kaikki Runebergin Makeistukun tuotteet myydään valmiiksi pussitettuina. Se on Jussilan mielestä hygieenisin ja taloudellisin tapa.

– Koska pääkohderyhmämme ovat perheet, pussit ovat meillä kunnollisen kokoisia, 350 grammasta kiloon. Hyvästä sekoitevalikoimasta jokainen perheenjäsen löytää varmasti omat suosikkinsa.

Pääosa makeisista myydään asiakkaiden toiveiden mukaisesti kääreettöminä.

Isänpäivänä alkavaan joulumyyntiin tulee pussien lisäksi myös rasioita, lyhtyjä ja muita erikoispakkauksia.

Myyntiverkosto laajenee

Runebergin Makeistukun tuotteita on myynnissä noin sadassa pääteiden varsilla sijaitsevassa myyntipisteessä Ahvenanmaalta Rovaniemelle. Omia myymälöitä on vain tehtaanmyymälä.

– Ajatuksemme on, etteivät tuotteemme löydy joka paikasta, mutta niitä on siellä, missä perheet liikkuvat varsinkin kesäisin.

Uusista mielenkiintoisista myyntipaikoista keskustellaan Jussilan mukaan kaiken aikaa ja niitä tulee harkitusti lisää. Lokakuun alussa avattiin esimerkiksi myyntipiste Backas Puutarhakeskukseen Vantaalle.