Yrityskuvalehti

Ravintolat • Ruokaravintolat

E.T. Charlie – viihtyisä lähiöravintola Haukilahdessa

Mutkatonta kotiruokaa, olohuonemaista tunnelmaa, karaokea ja tikkakerhoa. Nämä elementit muodostavat tärkeän osan Haukilahden ostoskeskuksessa sijaitsevasta E.T. Charliesta.

-Noin 90 prosenttia asiakkaista koostuu kantaasiakkaista, joista osa on käynyt meillä yli 20 vuotta, aina ravintolan avaamisesta heinäkuusta 1990 lähtien.  Asiakkaina on jo toista sukupolveakin. Meille on helppo poiketa, sanoo E.T. Charlien Nina Palomäki-Wiegand.

Arkipäivisin tarjolla on lounasta noutopöydästä klo 11-15, ja iltaisin a´la carte -listalta löytyy alkuruokien, salaattien ja keittojen lisäksi pääruokia, pastaa sekä pitsaa.

– A´la carte -listamme vaihtuu kolme kertaa vuodessa. Pyrimme tarjoamaan kotiruokatyyppistä ruokaa, kuten esimerkiksi wieninleikettä, hampurilaisia sekä paistettua lohta ja kuhaa, Palomäki-Wiegand luettelee.

Karaokea ja ulkomaanmatkoja

E.T.Charlien a´la carte -lista on juuri vaihtunut, ja Palomäki-Wiegandin mukaan listalle tuo vaihtelua ja uudistumista myös muutama vuosi sitten päivittynyt keittiöhenkilökunta. Juomapuolen erikoisuus ovat saksalaiset pullo-oluet, jotka ravintolaan ovat tiensä löytäneet paikan toisen omistajan Wolfgang Wiegandin kautta.

Ei 150-paikkainen ravintola ole kuitenkaan pelkkää ruokailua varten. Monipuolista ohjelmaa on tarjolla niin viikolla kuin viikonloppuisinkin. Karaoken parissa viihtyvät useat asiakkaat, ja ravintolan tiloissa kokoontuu tikkakerho. Elävää musiikkia jazzin ja bluesin muodossa on tarjolla kuukausittain. Palomäki-Wiegand mainitsee, että E.T. Charlien kanta-asiakkaat ovat tehneet yhdessä jopa ulkomaanmatkoja viinitiloille ja Oktoberfestille Müncheniin.

– Seuraavaksi on tulossa asiakaspikkujoulut, jotka pidetään vuosittain eri teemalla ja ohjelmalla. Myös muitakin teemajuhlia järjestetään.

Kuin iso perhe

Ravintola hoitaa myös catering-tilauksia yksityishenkilöille ja yrityksille. Onpa ravintolassa järjestetty hääjuhliakin.

– Viemme ruokaa myös läheiseen päiväkotiin. Omistajan mukaan asiakkaat pitävät E.T. Charlieta toisena olohuoneenaan. Matkalle lähdettäessä avaimetkin saatetaan jättää ravintolaan.

– Olemme asiakkaiden kanssa kuin iso perhe. Täällä on solmittu pitkiä  ystävyyssuhteita. Ravintolassa tutustuneet asiakkaat saattavat käydä yhdessä vapaaajalla pelaamassa tennistä ja golfia. Ja tietenkin viihtyisään ravintolaan tullaan tapaamaa ystäviä. Palomäki-Wiegand mainitseekin seniori papoista koostuvan ryhmän, joka käy ravintolan kabinetissa nauttimassa lounaan joka arkipäivä kello 12.